شرکت دانش بنیان طعم و عطر ماگنولیا

خوش آمدید

تاریخچه ماگنولیا

  1. آغاز راه و تاسیس موسسه صنایع غذایی برکتین

    سال1380

    از آشپزخانه ساده خانه شروع شد‌، با طراحی طعم دوغ پودری برای یکی از شرکت‌های نوپا در صنعت لبنی که سبب گازدار کردن دوغ و هم‌زمان ایجاد طعم در دوغ می‌شد. پس از آن طراحی طعم‌های پودری اسنک برای چیپس سیب‌زمینی شروع شد. این طعم‌ها بسیار مورد استقبال قرار گرفتند و سبب ثبت موسسه صنایع غذایی برکتین با هدف فرمولاسیون و طراحی طعم به طور گسترده برای مصرف در صنایع غذایی گردید. در این موسسه به تدریج طعم‌های بسیاری برای کارخانجات بزرگ و برندهای مطرح تولید‌کننده اسنک طراحی و تمامی آن‌ها با استقبال بسیار زیادی مواجه شدند، سپس طراحی و فرمولاسیون طعم برای برندهای مطرح در صنعت ماکارونی و پس از آن صنعت نوشیدنی آغاز گشت.

  2. ثبت شرکت طعم و عطر ماگنولیا

    سال1383

    در این سال با توجه به استقبال بسیار گسترده صاحبان صنعت غذا از طعم‌های طراحی شده و تولید شده در موسسه صنایع غذایی برکتین، شرکت طعم و عطر ماگنولیا در شهر صنعتی کاوه واقع در شهرستان ساوه‌، احداث شد. این شرکت به صورت خانوادگی اداره می شود و هسته مرکزی و بنیانگذاران آن آقای دکتر محسن برکتین و خانم دکتر موسوی ‌مدنی می باشند. پس از ثبت شرکت و احداث کارخانه تولید طعم خوراکی در زمینی به وسعت 5700 مترمربع در شهر صنعتی کاوه، در سال 1384 این شرکت موفق به اخذ پروانه‌های بهره‌برداری از وزارت صنایع گردید.

  3. اخذ مجوز ها و پروانه های ساخت برای محصولات تولیدی

    سال1385

    در سال 1385 با نصب ماشین‌آلات و استقرار آزمایشگاه‌ها، تولید انبوه و ورود جدی به عرصه صنعت غذا شکل گرفت و طعم‌های متنوعی برای صنایع گوشتی نیز طراحی و به سبد کالاهای این شرکت افزوده شد. هم‌زمان پروژه‌های تحقیقاتی متفاوتی بنا به نیاز واحدهای صنایع غذایی توسط این شرکت به مرحله اجرا گذاشته شد. در اواخر این سال بود که این شرکت موفق به اخذ پروانه‌های ساخت طعم‌های پودری و مایع برای مصارف صنعتی گردید.

  4. تولید انبوه و حضور پر قدرت در کارخانجات صنایع غذایی

    سال1386

    در این سال سبد کالاهای تولیدی این شرکت گسترش بیشتری پیدا کرد و پروژه‌های متعدد تحقیقاتی در صنایع غذایی آغاز گشت. سال 1386 هم‌زمان آغاز حضور پر قدرت شرکت طعم و عطر ماگنولیا در عرصه صنعت غذا بود.

  5. تولید رنگ‌های طبیعی خوراکی

    سال1390

    در این سال تولید رنگ‌های طبیعی خوراکی و ابتدا با تولید رنگ زرد طبیعی تورمریک آغاز و به تدریج سبد رنگ‌های طبیعی تولیدی این شرکت به بیش از 15 نوع رنگ طبیعی خوراکی گسترش پیدا کرد که این رنگ‌ها شامل تورمریک‌، پاپریکا‌، کلروفیل‌، کارامل در ترکیبات و طیف‌های رنگی متفاوت می‌باشند.

  6. کسب عنوان تعاونی برتر کشور

    سال1391

    یکی از دستاوردهای بزرگ این شرکت در کنار فرمولاسیون بیش از 5000 کد طعمی و تولید انبوه بیش از 400 نوع طعم خوراکی‌، طعم زعفران مایع این شرکت بود که با استفاده از بهترین زعفران سرگل نگینی استحصال شده و عطر و رنگ بسیار دلپذیر با قدرتی تقریباً برابر زعفران سرگل و قیمتی بسیار مناسب داشت.

  7. اخذ مجوز مصرف در صنوف و تنها دارنده مجوز صنفی

    سال1392

    در این سال طعم بسیار ویژه و ارزشمندی که مصارف بسیار گسترده‌ای در صنعت غذا دارد طراحی و تولید شد و آن طعم دود خوراکی بود که پروفایل طعمی ویژه و منحصر به فردی در دنیا دارد و از نظر میزان مواد مضر فلزات سنگین و بنزوپیرین ها در حداقل ممکن و با فاصله زیادی کمتر از حداقل میزان مجاز می‌باشد.

  8. اینکپسولیشن طعم‌ها و عصاره‌های گیاهی

    سال1395

    در این سال دانشمندان این شرکت به یکی از بزرگترین دستاوردهای خود در صنعت طعم و عطر دست یافتند و آن اینکپسولیشن طعم‌ها و عصاره‌های گیاهی و اسنشیال اویل‌های گیاهی با روش پیشرفته اوالترااکسترودر بود. این فن‌آوری سبب افزایش طول عمر طعم‌ها و پایداری آن‌ها در مقابل تغییرات اسید‌، باز‌، نور و حرارت می‌گردد. طعم‌های حاصل از این تکنیک به ویژه برای مصارف چای و دمنوش‌، صنایع داروهای گیاهی و صنایع نوشیدنی و شیرینی و شکلات بسیار پر کاربرد هستند. این شرکت هم‌چنین در این سال مفتخر به اخذ تندیس صنعتگر نمونه و جایزه ملی کیفیت گردید.

ارزش های سازمانی

ما گ‍‍فتمانمان ن‍‍وآوری و ل‍‍طافت ی‍‍گانه ایرانیست

ماگنولیا

م‍‍نشاء طبیعی ، تولید محصولات سلامت محور

ایجاد ارزش افزوده فوق العاده با تکیه بر فرایندهای دانش محور

گ‍‍نجینه ارزشمند طعم های اصیل و بومی ایرانی

ن‍‍وآوری و تنوع بی نظیر در محصولات

وفاداری و رضایتمندی مشتریان ، کارکنان و
ذی نفعان

ل‍‍طافت و کیفیت محصولات راهگشای تسخیر بازارهای داخلی و خارجی

ی‍‍افتن راه حل های مدرن و خلاقانه در
فناوری های تولید

احترام به حقوق مصرف کنندگان ، سلامتی ، لذت و احساس ایمنی

برندهای ما