بلاگ

دانستنی های طعم ، عطر و رنگ های خوراکی

اسانس خوراکی

اسانس خوراکی کاربرد گسترده ای در صنایع غذایی و دارویی دارد؛ به همین دلیل باکیفیت ترین و خالص ترین محصول به شمار می رود و در انواع طعم ها و رایحه های دلنشین تولید می شود. اسانس های خوراکی را می توان در دو حالت زیر تهیه کرد که هر کدام شان در حوزه خاصی استفاده می شوند:
• اسانس خوراکی محلول در آب: این محصول در دو نوع پودری و مایع موجود می باشد. از اسانس های خوراکی مایع بیشتر در تهیه انواع نوشابه ها، آبمیوه ها، دوغ ها و شیرهای طعم دار استفاده می کنند.
از اسانس های خوراکی پودری نیز برای تولید انواع پودر کیک، بیسکویت، ژله و غیره می توان استفاده کرد.
• اسانس خوراکی محلول در روغن: از مهم ترین حوزه های مصرف اسانس های خوراکی محلول در روغن می توان به تولید ژل شستشوی دندان، ژل مو، ژل شستشوی صورت، خمیر دندان و غیره اشاره کرد. این اسانس ها در صنایع دارویی و تولید انواع محصولات آرایشی و بهداشتی نیز به کار می روند.

معجزه اسانس های خوراکی را در صنایع مختلف دست کم نگیرید.
اسانس های خوراکی در صنایع دارویی، تولید انواع نوشیدنی ها، تولید انواع نان های فانتزی، صنایع تولید انواع شکلات ها و هزاران صنایع دیگر کاربرد زیادی دارند. از این رو روز به روز به محبوبیت آنها افزوده می شود.

معجزه اسانس های خوراکی را در صنایع مختلف دست کم نگیرید.
اسانس های خوراکی میوه ای و غیر میوه ای
اسانس های خوراکی از دو پایه مختلف تشکیل شده اند :
• پایه میوه ای
• پایه گل و گیاه

اسانس های خوراکی میوه ای را از انواع میوه ها استخراج می کنند. این اسانس ها در صنایع غذایی و دارویی محبوبیت زیادی دارند. تولید انواع بستنی ها، کیک ها، شیرینی ها و همچنین تولید انواع داروها مانند شربت ها با طعم های میوه ای برخی از کاربردهای این اسانس ها می باشند.
اسانس های خوراکی غیر میوه ای از انواع گیاهان و گل های متنوع به دست می آورند.
از مهم ترین اسانس های خوراکی غیر میوه ای می توان به طعم های مهم زیر اشاره کرد:
اسانس خوراکی با پایه عسل، قهوه، اسطوخودوس، هل، زعفران، دارچین، کاکائو، دانه های روغنی مانند بادام، وانیل، نعنا و هزاران اسانس خوراکی با طعم ها و رایحه های خاص و مطبوع.
هر کدام از این محصولات طعم، و و رنگ منحصر به فردی دارند.

مشخصات خاص اسانس‌های خوراکی

از مهم ترین ویژگی انواع اسانس خوراکی می توان به طبیعی و ارگانیک بودن آنها اشاره کرد. این محصول همان طور که از نامش پیدا است هیچ گونه ضرری برای بدن ندارد و حتی به دلیل داشتن انواع ویتامین ها و مواد موثره گیاهی برای انسان ها مفید می باشد.
طعم و رایحه های متنوع و مطبوع همچنین خواص های درمانی انواع اسانس خوراکی موجب شده اند تا این محصولات در صنایع متنوع به محبوبیت خاصی دست یابند.

با خواص انواع اسانس های خوراکی بیشتر آشنا شوید.

خواص انواع اسانس‌های خوراکی

اسانس های خوراکی را همان طور که گفته شد از انواع میوه ها، دانه های روغنی، گل ها و گیاهان به دست می آورند. از این رو همه اسانس ها خواص موادی که از آن استخراج می شوند را در خود ذخیره می کنند.
برای مثال اسانس های به دست آمده از میوه های قرمز خاصیت آنتی اکسیدانی دارند. این محصولات به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند.

با خواص انواع اسانس های خوراکی بیشتر آشنا شوید.
اسانس خوراکی استخراج شده از قهوه مانند خود قهوه به بهبود سلامت قلب، کاهش چربی بدن و افزایش انرژی بدن کمک می کند.
اسانس خوراکی اسطوخودوس: این محصول می تواند به استرس، درد و خواب کمک کند.

اسانس خوراکی نعناع:

• ضد التهاب، ضد قارچ و ضد میکروب
• سردرد را تسکین می دهد.
• با خستگی مبارزه می کند.
• خلق و خو را بهبود می بخشد.
• اسپاسم روده را کاهش می دهد.
• حافظه را تقویت می کند.
اسانس خوراکی لیمو:
• کاهش اضطراب و افسردگی.
• کاهش درد
• رفع حالت تهوع
اسانس خوراکی پرتقال:
• باکتری ها را از بین می برد.
• کاهش اضطراب.
• کاهش درد.

اهمیت اسانس ها در افزایش کسب و کار

اسانس های خوراکی به دلیل داشتن رایحه، طعم و خواص منحصر به فرد موجب می شوند تا انواع محصولات صنایع غذایی خوش طعم تر و مشتری پسندتر شوند.
این اسانس ها تنوع زیادی دارند و به همین دلیل با کمک آنها می توان محصولات متنوعی را تولید کرد تا به سلایق مختلف مشتریان پاسخ داد. در نتیجه در انتخاب محصول نهایی توسط مشتریان نقش مهمی دارند. مهم ترین نقش اسانس های خوراکی در تولید مواد غذایی و صنایع دارویی عبارتند از:
• اصلاح طعم
• رفع کردن طعم های ناخوشایند
• تشدید کردن طعم ها در برخی از محصولات غذایی

با خرید انواع اسانس های طبیعی از ماگنولیا با طبیعت آشتی کنید.

خرید و فروش انواع اسانس های خوراکی

صنایع مختلف مانند قنادی، تولید بیسکویت، تولید آدامس و همچنین صنایع دارویی همواره برای خرید انواع اسانس خوراکی به دنبال تامین کننده ای معتبر هستند که محصولاتی با کیفیت و درجه یک، صد در صد خالص و ارگانیک، بدون رنگ های مصنوعی و مواد شیمیایی را تولید کند.
از این رو برای خرید اسانس های خوراکی و سایر اسانس ها سعی می کنند دقت زیادی کنند و از تامین کننده مجاز با بهترین محصولات خرید نمایند.
از طرف دیگر تنوع اسانس های خوراکی، درجه خلوص و کیفیت آنها برای خریداران این محصولات مهم می باشند.
علاوه بر موارد بالا خرید اسانس خوراکی باکیفیت با قیمت مقرون به صرفه نیز از اهمیت بالایی برخوردار می باشد.
ماگنولیا شناخته شده ترین تامین کننده انواع اسانس های خوراکی و سایر اسانس ها می باشد که سعی می کند تا تمام محصولاتش را از بهترین و تازه ترین مواد استخراج کند.
ماگنولیا تنوعی از اسانس های خوراکی را با قیمت عمده و بدون واسطه به فروش می رساند و تضمین کننده کیفیت تمام محصولاتش می باشد.
قیمت
قیمت انواع اسانس خوراکی ماگنولیا صد در صد مقرون به صرفه می باشد. همچنین بدون هیچ گونه واسطه ای می توانید اقدام به سفارش اسانس های خوراکی با بهترین قیمت کنید.

نوشتهٔ پیشین
اسانس پونه
نوشتهٔ بعدی
اسانس آرایشی و بهداشتی

درباره شرکت

شرکت دانش بنیان طعم و عطر ماگنولیا بزرگترین طراح و تولید کننده انواع طعم دهنده، رنگ خوراکی طبیعی، و چاشنی در ایران می باشد که از سال 1383 فعالیت خود را آغاز نموده است

نخستین مجله علمی «ارزیابی حسی» در ایران:​

معرفی ارزیابی حسی، تکنیک ها و کاربردها ،نقش ارزیابی حسی در صنایع غذایی