پیام مدیر عامل

طعم ،
یک زبان… یک فرهنگ… یک هویت…
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ

هر یک از ما روزانه از صبح تا شام بارها و بارها‌، خوراک‌ها‌، دسرها و نوشیدنی‌ها را با چشمانمان می‌بینیم‌، با زبانمان می‌چشیم، آن‌‌ها را می بوییم‌، گرمی و سردی آن‌ها را لمس می‌کنیم و با عمق وجودمان درک می‌کنیم و از آن‌ها لذت می‌بریم و این مجموعه احساسی است که به زندگی ما معنا می‌دهد‌، باعث لذت بردن ما از زندگی می‌شود‌، سبب نزدیک شدن پیوندها و دوستی‌ها‌، به یاد آوردن خاطرات شیرین‌، شادی و نشاط می‌شود. کمتر موهبتی است در طبیعت که هم‌زمان تا این حد همه حواس ما را درگیر کند و بر عمق وجود و احساس ما اثر بگذارد و این پدیده است که از زمان تولد و در سرتاسر طول زندگی به کرات برای همه ما تکرار می‌شود. و اکنون ما مفتخریم که با الهام از طبیعت که زیباترین‌ها و بهترین‌ها را در خود دارد و با تلفیق هنر‌، علم‌، خلاقیت و نوآوری طیف گسترده‌ای از طعم و رنگ‌های طبیعی گیاهی را خلق و تولید کنیم که به مصرف‌کنندگان سلامتی‌، لذت و احساس تازگی را هدیه کند. تلاش ما همواره بر این بوده است که همراهی مورد اعتماد برای طرفین تجاری خود باشیم و با درک نیازهای آن‌ها در انتخاب بهترین گزینه‌های طعمی برای سبد محصولاتشان در کنار آن‌ها باشیم و به حضور موفق آن‌ها در بازارهای پررقابت داخلی و خارجی کمک کنیم.

در این راستا با تکیه بر دانش‌، تلاش و خلاقیت متخصصان جوان خود‌، امکانات مدرن آزمایشگاهی و تولیدی و مطالعات وسیع میدانی چندین ساله در زمینه شناخت اقلیم‌های متفاوت جغرافیایی و فرهنگی توانسته‌ایم طعم‌های متنوعی را برای مصرف در صنایع لبنی‌، نوشیدنی‌، شیرینی و شکلات‌، گوشتی‌، اسنک‌، سس و کنسرو و هم‌چنین برای عموم مردم طراحی و به مرحله تولید انبوه برسانیم. امید داریم که با همت و پشتکار جوانان سخت کوش کشور عزیزمان ایران که سرزمین علم و هنر است و مهد بهترین خوراک‌ها‌، دسرها و نوشیدنی‌ها بوده و هست‌، بتوانیم جایگاهی بسیار ارزشمند و شایسته در عرصه صنعت طعم و عطر در ایران‌، در منطقه و در جهان را کسب کنیم و طعم‌های خود را به عنوان یک هویت بومی و ملی به همه دنیا معرفی کنیم‌.

نخستین مجله علمی «ارزیابی حسی» در ایران:​

معرفی ارزیابی حسی، تکنیک ها و کاربردها ،نقش ارزیابی حسی در صنایع غذایی