بلاگ

همه ی غذاها (و تمام چیزهایی که در اطراف ما وجود دارند) از مواد شیمیایی ساخته شده اند، چه در طبیعت به وجود آمده باشند و چه در آزمایشگاه ساخته شده باشند. این بدین معناست که هرچیزی که ما می چشیم یا بو می کنیم پاسخی به مواد شیمیایی است.

رنگ های خوراکی استفاده شده در محصولات چیزهایی هستند که تولیدکنندگان هرگز به فکر تبلیغ در مورد آنها نیستند- "در بهترین حالت آنها سعی می کنند که آن را مخفی کنند"- اما امروزه به نظر می رسد که رنگ های خوراکی چیزی باشند که بتوانند موجب ارزش افزوده در محصول شوند.

متخصصین طراحی طعم در شرکت طعم و عطر ماگنولیا در راستای ارج نهادن به سلیقه هموطنان، پس از چندین ماه تلاش بی وقفه، تجزیه و تحلیل حسی، بررسی نمونه های وارداتی و موجود در بازار و با استفاده از مواد طبیعی موفق به طراحی دو طعم دهنده ماست سنتی تخمیری و طعم دهنده ی ریحان شدند.

متخصصان طراحی طعم شرکت طعم و عطر ماگنولیا با استفاده از دانش و فناوری روز در اقدامی بی نظیر و با هدف بازسازی و ماندگار کردن طعم های اصیل ایرانی، برای اولین بار موفق به طراحی طعم قطاب در ایران شدند.

گرایشات و سلایق بزرگسالان در مورد طعم های محصولات شیرینی و شکلات همواره در حال تغییر هستند. با این حال، طعم های محبوب کودکان در مورد آبنبات به صورت شگفت آوری عمومی و کلی هستند، خواه آن آبنبات یک خوراکی کاملا طبیعی باشد، یا یک ترکیب سفت و چسبنده باشد، یا یک خوراکی جویدنی مثل تافی و یا یک شکل جدید از آبنبات های شیرین به شکل پودری یا شربت باشد. 

یک بسته بندی محرک و هیجان انگیز قابلیت برانگیختن حواس پنجگانه مشتری را دارا می باشد. بنابراین ارزیابی حسی می تواند نقش تعیین کننده ای در طراحی و بسته بندی محصول داشته باشد. طراحی بسته بندی محصول اولین ویژگی بصری است که مشتری آن را با حس بینایی خود درک می کند و بارزترین ویژگی آن رنگ است که حتی از فاصله دور نیز قابل مشاهده است.