بلاگ

دانستنی های طعم ، عطر و رنگ های خوراکی

بلاگ ماگنولیا

No results found.
  • All

چاپ ویراست پنجم روش ها و تکنیک های ارزیابی حسی

 این کتاب تمام مراحل انجام مطالعات ارزیابی حسی، از فهرست مراحل مربوط به یک پروژه ارزیابی حسی تا ارائه روشهای آماری پیشرفته را پوشش می دهد. همانند نسخه های قبلی خود، “تکنیکهای ارزیابی حسی” نسخه پنجم ارائه ای واضح و مختصر از راه حلهای عملی، روشهای پذیرفته شده شیوه های استاندارد و برخی تکنیکهای پیشرفته...

درباره شرکت

شرکت دانش بنیان طعم و عطر ماگنولیا بزرگترین طراح و تولید کننده انواع طعم دهنده، رنگ خوراکی طبیعی، و چاشنی در ایران می باشد که از سال 1383 فعالیت خود را آغاز نموده است

نخستین مجله علمی «ارزیابی حسی» در ایران:​

معرفی ارزیابی حسی، تکنیک ها و کاربردها ،نقش ارزیابی حسی در صنایع غذایی